|
vitbuocno
member
ID 63908
10/03/2010
|
Thịt bò kho gừng
Mời các bác nếm thử món thịt bò kho ạ.......hihi
Nguyên liệu: Thịt bò có thể kho gừng tỏi hoặc gừng xả (tùy sở thích), thịt bò mua loại nhiều gân ăn giòn và đậm đà.
Cách làm:
Gừng cạo vỏ rửa sạch, đập giập vừa phải, tỏi bóc vỏ đập dập.
Thịt bò rửa sạch, thái miếng to bằng bao diêm, ướp nước mắm gia vị tiêu tỏi đường gừng.
Cho thịt vào nồi đảo cho ngấm gia vị đã ướp, và thịt bò xăn lại, cho xíu nước đun sôi vào đậy vung đun nhỏ lửa, để sôi âm ỉ. Khi thịt chín nhừ, nước cạn nêm lại mắm muối vừa ăn, để sôi thêm 5 phút bắc ra.
Alert webmaster - Báo webmaster bài viết vi phạm nội quy
|
 |
|
binhminh01
member
REF: 568549
10/03/2010
|
món này lạ quá vịt.
không giống với món bò kho (ăn với bánh mì) ở miền Nam
món của vịt chắc là "bò kho gừng"
hihihi.
|
|
|
|
vitbuocno
member
REF: 568582
10/03/2010
|
Em chào anh BM, vâng, chắc là miền nam kho khác hơn một xíu, để em sửa lại là kho gừng nha, cảm ơn anh đã nhắc ạ, chúc anh luôn vui.
|
1
|
|
|
Kí hiệu:
:
trang cá nhân :chủ
để đã đăng
:
gởi thư
:
thay đổi bài
:ý kiến |
|
|
|
|
|
