|
cara35
member
REF: 217484
09/14/2007
|
>>
xem chủ đề
Thay co mai st ve ca cuong nhieu qua ha,cho cara st them...
Bn nước ta c nhiều loại c. Trừ c kheo, c mn, c r, c rn, c sa, c vạt, những c bt, c di, c dại, c dừa, c độc dược, c gai, c hoang, c hi, c lo, c na, c ổi, c pho, c qunh, c quinh, c tm, ngay cả c rốt, c ph nhập khẩu thuộc loi thảo mộc, cn những c ghim, c kếu, c niễng, c tong, th lại thuộc loi động vật. Trong số nầy, c cuống l một cn trng được ni đến nhiều nhất. Trước ở miền Bắc, nay phổ biến khắp nơi, dầu c cuống hương mi độc đo, c người cho cay đắng, nhưng gi một vi giọt vo bt phở, t bn th lại nng cao mi vị của mn ăn. Ở chu, c cuống thường được dng ton cơ thể lm thức ăn, từ Ấn Độ, Thi Lan, Myanmar qua Trung Hoa, Singapore, Indonesia (13). Người Tu ăn c cuống luộc thm một cht muối ở Quảng Chu hay xo trong dầu m ở Bắc Kinh. Ở Singapore, fwai fa shim im l một mn c cuống rất được ưa thch (3) . Người Thi Lan gọi c cuống l mangda. Họ trộn nhuyễn ton cơ thể, c khi vứt bỏ mắt, cnh v những bộ phận xơ cứng, với hnh, kiệu, ớt, đường, thm vo nước chanh, nước mắm thnh một thứ bột nho gọi l nam prik mangda để ăn với cơm hay rau (13) .
hoa ra ca cuong quy den the nhi
|
