|
hoami09
member
ID 71095
02/08/2012
|
Chút xíu nữa nè
=
=
Chút xíu nữa nè ...
Lâu lắm dzùi , hỏng ai cho ăn xôi vò . May mà có Anh Tủn chỉ cho mấy trang web nội trợ nghen . Vừa tò mò , vừa mún thử koi mình bít làm cái gì hông á . May hơn nữa là hong có ai ở nhà , tha hồ thí nghịm
Món thứ nhứt : xôi vò
Bước 1 : Nếp vò :
Bước 2 : xôi vò
Alert webmaster - Báo webmaster bài viết vi phạm nội quy
|
|
Page
1
2
3
4
5
6
7
8
Xem tat ca
- Xem Tung trang
|
 |
|
hoami09
member
REF: 629343
03/27/2012
|
mén thik mút mút sữa dầm với trái bơ...
|
|
|
|
hoami09
member
REF: 629411
03/28/2012
|
Lỡ dậy trễ dzùi , ngồi chờ pác tài nên tranh thủ post bài lí le chút
Ở nhà muối trứng bằng nước muối .Hum nay muối trứng khô . Chưa biết kết quả ra sao , nếu hư cũng hỏng đau bụng vì vốn liếng hỏng nhìu ...hì hì
Công thức
-10 trái trứng gà
- Giấy bạc để gói
- Rượu gì cũng được , chỉ cần 40% lượng rượu
- Muối biển xay mịn càng tốt
|
|
|
|
hoami09
member
REF: 629412
03/28/2012
|
trứng rửa sạch ,lau khô . Nhúng vào rượu rùi lăn qua muối cho đều
|
|
|
|
hoami09
member
REF: 629414
03/28/2012
|
dùng giấy bạc gói lại , cất vào hộp , để nơi thoáng mát . Sau 15 ngày thì nhậu được dzùi ...hí hí
Lâu lâu mén có mở ra xem , thấy muối và rượu chảy ra ươn ướt . Hy vọng ko bị hư. Níu thành công , làm cách này đỡ tốn muối và khỏi mất công nấu ...
Cảm ơn Anh Tủn nhìu nè , mơi mốt cho ăn trứng muối goài goài lun ...hì hì
|
|
|
|
hoami09
member
REF: 629417
03/28/2012
|
hí hí...mần xong dzùi , sẵn còn hạt sen khô và nhãn khô .Nấu đại chè sen .
Bó cải ngọt mua về chưa kịp nấu , đã lên ngồng . Ngắc ít hoa làm decor , cũng xinh gái chớ bộ ...hí hí
|
|
|
|
van12917
member
REF: 629418
03/28/2012
|
Túm wần vào nhà em Mén,
Hum nay rảnh chút gé nhà M. . vẩn thấy đồ ăn bày la liệc lun. Nhìn...wá đả !
No...mắt lun à ! M khéo tay wá ( cả ..chưn nữa).
Phẻ hok M ui ? Chắc M vẩn khoẻ, nhìn thấy trổ tài làm bíp là bít phẻ lìn.
Chúc M cuối tuầng vui nhìu nhìu nhe,
nhớ làm thêm mấy món nữa, cho anh nhìn cho đã thèm nhen.
|
|
|
|
hoami09
member
REF: 629493
03/30/2012
|
hí hí...Anh Văn đó sao , làm mén hết hùn à . Mén mà bít Anh Văn cũng thik hy sinh thử món ăn ,thì mén đã post mỗi ngày đi nha .
Bữa mén tập làm thử món bánh há cảo.Loay hoay lo làm hong bít có koi được hong ,nên làm biếng ghi lại , ai dè lên hình koi cũng tàm tạm á ....hì hì
|
|
|
|
hoami09
member
REF: 629494
03/30/2012
|
Anh Văn nè ,mén thấy món bánh há cảo , tiệm VN bán đông lạnh , còn nhà hàng thì chắc cũng ít khi có làm tươi ,Anh Văn nhìn thử koi thấy có ngon hong hả ...hi hi
|
|
|
|
hoami09
member
REF: 629495
03/30/2012
|
Mén mới tập làm nên còn gung góa chời đi . Nhưng mà Anh Văn bít hong nè , có ngừi đặt mén tuần này làm nữa đó nha ...hí hi
|
|
|
|
hoami09
member
REF: 629496
03/30/2012
|
Quan chọng là nước chấm nè Anh Văn ưi . Có ngừi Đài Loan chỉ cho mén đó nha .
Khi nào gảnh gảnh nhớ dzô chơi dzới mén nữa nha Anh Văn . Mén rất thik những bài viết của Anh Văn á ,cái lối dí dỏm nửa đùa nưuả thật luôn để lại cho mén thật nhìu ấn tượng ,đọc qua rùi nhớ hoài á ...hihi
Cuối tuần vui nhìu nghen Anh Văn , mến mến ,mén
|
|
|
|
maiyen55
member
REF: 629507
03/30/2012
|
*** Em cưng,hôm nào cưng cho chị với cả nhà thưởng thức món:bánh bột lọc gói lá.Được không?
|
|
|
|
van12917
member
REF: 629512
03/30/2012
|
Há cảo là món anh cũng thích ăn. Thường thì với nuớc chấm, nhưng anh cũng thấy người ta làm thêm nuớc dùng,soup, (giống như Mì nuớc) rồi bỏ há cảo nhân tôm vào ,ăn với rau xà lách nữa.
Mén khéo tay rồi, làm nhiều mệt đó nhen, rồi sao mà ăn nổi.
Cuối tuần vui nha Mén.
À ,sao Mén hông mần thơ nữa, bỏ lâu có quên hok đó? .
|
|
|
|
hoami09
member
REF: 629586
04/01/2012
|
hí hí ...Chị Maiyen ưi , món bánh bột lọc gói lá , từ nhỏ tới bi giờ mén hong có được ăn qua ...hic hic . Chủ nhựt lại bị trời mưa tuyết, bị troí cẳng ở nhà , nên mén lôi đồ ra mần thử . Hong bít có phải là món này hong chị Maiyen ...hì hì
Món ni thấy dễ ợt , chỉ có thịt ba rọi và tôm . Nhưng mà nhà mén quen dùng tôm ko có vỏ , nên khâu này chưa đúng nè ...hì hì
|
|
|
|
hoami09
member
REF: 629587
04/01/2012
|
Phi hành cho thơm rồi cho thịt và tôm vào xào , nêm nếm cho vưà miệng . Trước đó mén xào đường cho có màu vàng . Rắc nhiù tiêu cho thơm héng
Phần nhân thì cứ 2 chén bột năng , thì nhớ cho 2 chén nước , chút muối . Dầu ăn nóng , cho hành lá vào rồi cho cả dầu và hành vào bột , lưả liu riu , và quậy cho đến khi nưả sống nưả chín là được
|
|
|
|
hoami09
member
REF: 629588
04/01/2012
|
Lá chuối rưả sạch , lau khô . Bứt bột ra , dùng đồ cán cho mỏng , cho nhân vào giưã , ruì gói lại nè
|
|
|
|
hoami09
member
REF: 629589
04/01/2012
|
Goí xong duì , mén còn lén lén mở ra koi , chỗ bị lủng lỗ thì lấy tay vá lại cho kín ...hí hi
|
|
|
|
hoami09
member
REF: 629590
04/01/2012
|
bánh chập đôi , cột lại
|
|
|
|
hoami09
member
REF: 629591
04/01/2012
|
Bỏ dô nồi hấp , hấp khoảng 15 phút
|
|
|
|
hoami09
member
REF: 629592
04/01/2012
|
Chị Maiyen và Anh Văn ưi , vì mén chưa bao giờ ăn qua món này , nên hỏng rảnh phải măm măm như thế nào . Mén làm ít đồ chua và pha thêm chén nước mắm
|
|
|
|
hoami09
member
REF: 629593
04/01/2012
|
hí hí ...mén cắt bánh ra , chan nước mắm lên bánh , dĩ nhiên là để nguyên lá chuối á . Mấy nhóc ăn thử xít xoa cay nhưng mà khen ngon ...hi hi
Chị Maiyen và Anh Văn thử đi nè ...hi hi
Anh Văn ưi , mén hong quên thơ , làm tùm lum mà hong có thời gian post bài . Từn này mén làm 4 ngày rồi nghỉ hơn 10 ngày , lúc đó tha hồ xí xọn .
Anh Chị ở lại chơi vui héng , mén đi cày đây ...hì hì
|
|
|
|
da1uhate
member
REF: 629595
04/01/2012
|
Hồi Da đi Huế có ăn món bánh nì, hình như nước mắm mặn í Mén ơi (hoặc pha loãng ra chút, hông có fa với chanh và đường).
Bột bánh người ta cũng làm nhìu hơn bánh của Mén (chắc bán cho nó lời), phần nhân tôm nhiều hơn thịt (con tôm của Mén pự quá, làm bánh này bỏ con tép là vừa), phần bột Da hong thấy có hành, hành xào chung với thịt và tôm (chắc vậy). Hồi nhỏ Da khoái ăn bánh này mà cái nho nhỏ có con tép bên trong (hong fải gói lá), cứ chìu chìu là con bạn tới rủ ra chợ ngồi ăn, Da chạy zô nhà xin Má 2k là được 1 dĩa, hehe.
|
|
|
|
maiyen55
member
REF: 629598
04/02/2012
|
Chào em cưng,
Giỏi quá...giỏi quá....Cảm ơn cưng,bánh rất ngon vì nhân thì vừa miệng,bột bánh dai dai,món nầy là món khoái khẩu của chị.Chị xin năm cặp nha,thiệt tình no muốn ứ...hự luôn nhưng tay thì cứ muốn lột,miệng thì cứ muốn lủm.Làm sao bây giờ,còn phải chừa phần cho mọi người trong nhà. Thiệt tài nghệ nội trợ của cưng hong biết cấp bằng loại gì cho xứng đáng đây.
Xí quên,chị nói nghe nè :mai mốt có làm món nầy nữa thì làm nho nhỏ thôi nghen.
Một con tôm và một miếng thịt mong mỏng là được rồi.Vừa hai lần cắn là được rồi.Cưng hào phóng quá đó cưng ơi.Chúc vui và an lành nhé.
Chị Yến.
|
|
|
|
thanhvan4177
member
REF: 629780
04/05/2012
|
Mến chúc HoaMi cùng gia đình thật vui với Lễ Phục sinh. Có làm bánh chia cho chị ăn với nhé.
|
|
|
|
hoami09
member
REF: 630173
04/11/2012
|
hí hí ...chị Da , chị Maiyen và chị Thanh Vân luôn vui nhìu nghen . Hổm rày mén bận wúa chời lun , có ngừi rủ làm giào nên mén xí xọn đi tìm hỉu , hỏng ham nấu ăn nữa ...há há
Chị Da , chị Maiyen và chị Thanhvan ưi , mén nói nghe nè , mấy chị có tin là ông trăng ở bên mén , mập hơn ông trăng ở VN hong nè . Nên bánh gì mén làm cũng mập ú nù hết trơn á ...hi hi
Lá chuối mua mắc thí mồ , gói nhỏ xíu uổng lá á . Mấy Anh chú nùn nhà mén còn hỏi , ăn xong có cần lấy lại lá để gói bánh gai hong ...hì hì .
Hành hương mắc , nên cho lớt phớt hành lá dô bột bánh , làm cho ngừi ta tưởng mình giào á ...hi hi
Hôm nay mén mời mọi ngừi dùng thử món Shushi mà mén vừa mua vừa làm nè nha. Mấy chị thử đoán koi , cái nào mén làm , và cái nào mén mua ...hi hi
|
|
|
|
hoami09
member
REF: 630174
04/11/2012
|
4 con tôm tẩm bột chiên này , tiệm Nhựt bán 4 Euro , mén làm 500g tôm mà cũng chỉ tốn 4 Euro thui ...hì hì
Ngoài ra dư bột chiên tôm , mén chiên luôn Shushi oằm cho nó lạ ...hi hi
|
|
Page
1
2
3
4
5
6
7
8
Xem tat ca
- Xem Tung trang
|
|
|
|
Kí hiệu:
:
trang cá nhân :chủ
để đã đăng
:
gởi thư
:
thay đổi bài
:ý kiến |
|
|
